减肥成功后，体重终于下来了，可这时候你发现，美食的诱惑还是那么大！好不容易瘦下来，谁不想吃点好吃的庆祝一下？但别急，管住嘴、稳住体重才是关键，不然前功尽弃可就太可惜了。

身体瘦下来后，代谢和肠胃功能会慢慢调整。这时候，饮食不能随便放飞自我，得慢慢增加食量，还要保证营养均衡。暴饮暴食是大忌，身体需要时间适应新的状态。

想吃得健康又不胖，选对食物很关键。天然食物是最好的选择，比如没怎么加工的大米、全谷物、紫薯、土豆。这些食物营养保留得好，不会有太多油盐或添加剂。每天的餐桌上，最好有五种类型的食物，缺一不可。

主食得有淀粉，比如大米、杂豆、玉米或者山药。这些能给身体提供能量，让你有力气干活儿。别小看玉米，它也是主食的好选择，煮一煮、蒸一蒸，简单又美味。

蔬菜和水果不能少，尤其是深绿色叶菜，比如菠菜、油麦菜，得占蔬菜的一半。每天至少吃200克水果，比如苹果、橙子，饿的时候吃点，既能顶饿，还能补维生素。葡萄最好早上吃，果糖一天都能消化掉。

蛋白质也很重要。鸡蛋、鱼肉、鸡胸肉，都是好选择，吃了能让肌肉更结实。别忘了奶制品和豆制品，比如牛奶、豆腐，还能补钙。坚果也不错，但别吃太多，核桃、杏仁，一小把就够了。

菌菇类是减肥人的宝藏。金针菇、香菇，纤维细，吸水后特别顶饱。煮一碗菌菇汤，加点豆腐，热乎乎喝下去，肚子满满的，热量还低，简直完美。

减肥成功只是个开始，保持体重才是真本事。你是不是也有过减肥后想大吃一顿的冲动？最后是怎么管住自己的？欢迎留言分享，咱们一起聊聊怎么吃得健康又不胖！