首页
设为首页
登录
注册
搜索
资讯政策
体育产业
互联网
财经金融
科技产业
企服行业
文化产业
旅游产业
美食行业
房产行业
汽车产业
教育产业
视频
博客
推荐
找食材
下厨房
图片
滚动
吃得多可能并非是肥胖诱因，这4个身体发福的“推手”，得多关注
美食
0评论
来自：
优府科技服务（北京）有限公司
|
拓荒牛
2025-05-01
越到冬天，越要控制饮食？告诫：50岁后，吃饭要改掉3个坏习惯
美食
0评论
来自：
数字乡村-村CBD、村BD
|
拓荒牛
2025-05-01
四五月吃饺子，不要钱的食材做馅料才是鲜上加鲜，错过要等一整年
美食
0评论
来自：
企业头条
|
拓荒牛
2025-05-01
54岁女子，每天光吃菜不吃米饭，半年后身体状况怎么样了？
美食
0评论
来自：
企业数字化（企业CBD）
|
拓荒牛
2025-05-01
减重期的“隐藏王者”食物 饱腹感强还能帮助改善代谢→
不感兴趣
x
美食
0评论
·
0
来自：
优府科技服务（北京）有限公司
|
拓荒牛
2025-05-01
饭店回应服务员脚踩平衡车上菜：门店太大，为保证菜的温度，掌握此技能的店员工资更高
美食
0评论
来自：
企业第二办公区-企业CBD
|
拓荒牛
2025-05-01
有种糖对身体有好处？ 这是什么糖？
美食
0评论
来自：
企业头条
|
拓荒牛
2025-05-01
健康饮食开启美好人生
不感兴趣
x
美食
0评论
·
0
来自：
企业数字化（企业CBD）
|
拓荒牛
2025-05-01
营养加减法：减重与慢病的克星
不感兴趣
x
美食
0评论
·
0
来自：
企业信息化服务-企业CBD
|
拓荒牛
2025-05-01
52岁男子，每天光吃菜不吃米饭，半年后身体状况怎么样了？
美食
0评论
来自：
企业数字化（企业CBD）
|
拓荒牛
2025-05-01
血糖高不能吃苹果？医生直言：不想血糖失控，可经常吃这3种水果
美食
0评论
来自：
代理记账服务中心
|
拓荒牛
2025-05-01
为什么吃了多少东西却不代表长多少体重
美食
0评论
来自：
企业第二办公区-企业CBD
|
拓荒牛
2025-05-01
孩子进补，应当少吃纯肉，多吃八种荤素菜，营养均衡，健康好吸收
美食
0评论
来自：
数字乡村-村CBD、村BD
|
拓荒牛
2025-05-01
癌细胞“最喜欢”豆腐？医生：不想病情癌变，平时少吃这4种食物
美食
0评论
来自：
企业头条
|
拓荒牛
2025-05-01
五一假期第一天，八道硬菜端上桌，开胃健脾费米饭，老少抢着吃
美食
0评论
来自：
中关村国际人才会客厅
|
拓荒牛
2025-05-01
51岁女子，每天光吃菜不吃米饭，三个月后，身体发生了什么变化？
美食
0评论
来自：
数字乡村-村CBD、村BD
|
拓荒牛
2025-05-01
刘强东敬酒照车贴热销 !
美食
0评论
来自：
中关村国际人才会客厅
|
拓荒牛
2025-05-01
吃的越少，人就越健康吗？怎么吃饭才能更长寿？
美食
0评论
来自：
知识产权服务中心
|
拓荒牛
2025-05-01
饿了么称“不打口水仗”：即日起开启超百亿补贴
美食
0评论
来自：
企业数字化（企业CBD）
|
拓荒牛
2025-05-01
你为什么容易饿呢？
美食
0评论
来自：
数字乡村-村CBD、村BD
|
拓荒牛
2025-05-01
首页
上一页
75
76
77
78
79
下一页
末页
热点文章
关于企业头条
┊
联系方式
┊
网站地图
┊
服务条款
┊
人才招聘
版权所有：优府信息技术股份有限公司 Copyright 2008-2024 All rights reserved.
跟帖评论自律管理承诺书违法和不良信息举报：010-53516958
增值电信业务经营许可证
┊
广播电视节目制作许可证
┊
固定刊物许可证
┊
网络文化经营许可证
晋ICP备17002471号-6
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1znlnb.img"><p>1.遗传因素</p><p>根据遗传学研究，在人们的基因组序列中的确存在能够控制体型体态的一系列碱基对，在大众领域，它们常常被称为“易胖基因”与“易瘦基因”。</p><p>具有易胖体质的朋友，其消化系统代谢脂质与碳水的能力相对较弱，因此更容易出现高能物质的堆积与储存，因此自身的脂肪细胞更容易膨大、体重也会随着增加。</p><p>而易瘦体质的朋友，则更容易将脂质颗粒充分利用，减少其堆积速率，因此会表现出“多吃不胖”的现象。</p><p>所以说，“天生发胖”或许并非虚言，有此基因的朋友或许更应该重视体重与身材管理。</p><img)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1wcj1c.img"></span></div>)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1dtblb.img"><p>四月的风里总裹着若有若无的甜香，那是槐花在枝头摇着串串白铃铛。要说最能封印春天滋味的吃法，还得数那咬开就淌汁的槐花饺子！用新鲜槐花做的馅儿，像把片片沾着露水的花瓣揉进了云朵里，柔软的面皮裹着翡翠白玉的馅团，还没下锅就美得像艺术品。</p><p>这饺子最勾人的是那口"反差萌"。紧实的肉馅里藏着细碎的槐花，牙齿刚破开弹润的面皮，清甜的花香就混着肉汁涌出来。焯过水的槐花褪去涩味，只留春天特有的草木清芬，和着香油在舌尖跳圆舞曲，越嚼越能尝到花蕊里藏的蜜意。难怪老人总说吃槐花饺子要"三口品"——第一口尝鲜，第二口辨香，第三口才咂摸出春日的回甘。</p><img)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/bb1jrgau.img"><p>坚持了大半年后，刘阿姨发现自己<strong>总是头晕</strong>，一天更是直接<strong>晕倒</strong>了。</p><p>丈夫急忙把她送到了医院，结果被查出酮症酸中毒，血糖值高到检测不出来，好在送医及时，不然可能危及生命安全。</p><p><strong>郑州大学附属郑州中心医院内分泌科主任、主任医师康志强</strong>提醒：只吃菜不吃主食，会影响身体健康。</p><img)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1du3xb.img"></p>)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1uowz1.img"></p>)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/bb1km6jz.img"></p><p><strong>一、白米饭是最差的主食？</strong></p><p>米饭是我国居民餐桌上的常见主食，南方地区的居民甚至一日三餐都吃米饭。但近年来关于米饭的质疑声越来越多，有人说米饭是“最差主食”，长期吃米饭与糖尿病发生风险增加相关，这个说法真的可信吗？</p><p><strong>白米饭之所以被称作为“<strong>最差主食</strong>”</strong>的原因离不开三点，首先，<strong><span>米饭属于高gi（升糖指数超过80）的食物</span></strong>，食用后容易导致血糖上升；其次，经过加工后的稻米，失去了多种的维生素、膳食纤维和矿物质，剩下的基本上都是<strong><span>淀粉，营养成分较为单一</span></strong>；最后，长期大量吃米饭，还可能让体内囤积大量脂肪，<strong><span>引起身体肥胖</span></strong><span>。</span></p><p><strong>浙江省立同德医院内分泌科副主任医师楼南芳教授</strong>表示，糖尿病的发病与遗传、饮食、运动等多方面的因素有关，<strong><span>光从吃白米饭多少来判定糖尿病的患病风险增高太过于武断</span></strong>，但白米饭确实是不利于糖尿病患者，这主要是与其白、亮，精细加工导致营养素大量流失有关。</p><img)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1djow1.img"></p><p>一、血糖高的人真的不能吃苹果吗？</p><p>1、苹果的升糖指数并不高</p><p>虽然苹果吃起来甜，但它的升糖指数（gi值）只有36，属于低gi食物。这意味着苹果中的糖分释放较慢，不会引起血糖的剧烈波动。</p><p>2、苹果富含膳食纤维</p><p>苹果中的果胶等膳食纤维能延缓糖分的吸收，有助于稳定血糖水平。同时，膳食纤维还能促进肠道健康，改善便秘问题。</p><p>3、适量食用是关键</p><p>建议血糖高的人每天食用半个中等大小的苹果，最好在两餐之间食用，避免空腹食用。</p><p>二、3种适合血糖高人群的水果</p><p>1、柚子</p><p>柚子富含维生素c和类黄酮，具有抗氧化作用。它的升糖指数仅为25，是血糖高人群的理想选择。每天食用1-2瓣柚子，不仅能补充营养，还能帮助控制血糖。</p><p>2、蓝莓</p><p><img)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1vgndm.img"></p><p>根据热力学及物质和能量的守恒定律，身体所增加的重量不会高于所摄入的食物的重量。另外，还要用食物中包含的一些能量来消化和处理身体里的其他食物。</p><p>很难计算吃完1000克的食物后体重会增加多少。首先这取决于你的新陈代谢、在新陈代谢过程中的个体差异和机体对食物的利用率。新陈代谢的目的是为了保证被分解的和用于能量与蛋白质合成的食物，以及被机体所储存起来的食物之间的平衡。两者之间的平衡受到体重、为运动或保暖所消耗的能量，还有年龄等因素的影响——年纪大的人新陈代谢比较慢。</p><p>所以，有些人吃1000克巧克力可能完全不增加体重，而有些人则会增加一些。不能判定一个人能从吃巧克力中得到多少体重，因为每个人每天消耗的能量不一样，但是可以知道1000克巧克力含有多少能量。它是如何被算出来的呢？</p><p>大多数食物都有4种主要成分，它们是碳水化合物、蛋白质、脂肪和水。食物中同样包含有维生素和矿物质，但含量很少。不同食物所含的能量取决于食物中碳水化合物、蛋白质、脂肪和水的相对含量。</p><p>在食品包装袋的背后标有该食物所含的能量，它以焦或千焦来表示。两者都是热量单位，可以互相换算，1千焦等于1000焦。4千焦的能量能使1毫升15摄氏度的水上升1摄氏度。</p><p>平均一根100克的牛奶巧克力棒大约含有7克蛋白质、54克碳水化合物、34克脂肪和5克水，这将提供2300千焦的能量。平均100克苹果含有0.2克蛋白质、15.4克碳水化合物、0.35克脂肪和84克水，将产生250千焦的能量。</p><p>一般来说，一个成年男子每天需要10500千焦的能量，如果吃了1000克巧克力，那么机体将会额外消耗13千焦的能量，这些能量本来是被机体作为脂肪或碳水化合物储存的。</p>)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1v1dgo.img"></p><p><strong>准备食材:</strong>)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1dun3o.img"></p><p>一、豆腐致癌的真相</p><p>1、大豆异黄酮的双面性</p><p>豆腐中的大豆异黄酮确实有类似雌激素的作用，但研究显示正常食用量不会增加癌症风险。相反，适量摄入可能降低乳腺癌、前列.腺癌的发生率。关键在于"适量"——每天100-150克豆腐是安全范围。</p><p>2、加工方式决定安全性</p><p>传统工艺制作的豆腐不会致癌，但某些不良商家使用工业级凝固剂或添加防腐剂的"问题豆腐"确实存在隐患。建议选择正规渠道购买，避免颜色异常发白或气味刺鼻的产品。</p><p>3、特殊人群需注意</p><p>甲状腺疾病患者要控制豆制品摄入量，因为大豆中的植物雌激素可能干扰甲状腺功能。但普通健康人群无需过度担忧。</p><p>二、真正要警惕的4类食物</p><p>1、高温烧烤类</p><p>炭火烧烤产生的苯并芘是明确致癌物，特别是烤焦的肉皮部分。一根烤鸡腿产生的致癌物相当于60支香烟。改用烤箱或空气炸锅能大幅降低风险。</p><p>2、腌制发酵类</p><p>泡菜、咸鱼等腌制食品中的亚硝酸盐在体内会转化为亚硝胺。建议食用前用清水浸泡2小时，搭配富含维生素c的果蔬一起食用。</p><p><img)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1dti4v.img">)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/bb1jrwgp.img"><p><strong>一、主食吃太多不利长寿？别被误导了！</strong></p><p>关于吃主食影响寿命这个说法最早是来自《柳叶刀》发布的一个关于饮食研究，大致意思就是摄入碳水越多，总死亡率越高。因此很多人就以为“吃主食死得快”，但这其实是错误的。</p><p>首先，碳水除了主食外还包括维生素、矿物质等营养素；而且该研究也没有在实验中明确是哪种碳水化合物，所以不能一棍子打死。</p><p>实际上，主食吃多吃少<span>都会</span>对寿命有影响，而《柳叶刀·公共卫生》上的研究就发现了这个规律。</p><p>该研究通过观察参试者的主食摄入情况，然后对比吃不吃碳水与死亡风险的关系后，发现<strong>主食摄入的供能比＜40%或＞70%，死亡风险会增加</strong>，只有主食供能比在50%-55%的时候，死亡风险最低。</p><p>总的来说，主食吃太多、吃太少都会影响寿命！</p><p><img)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1duyx0.img"></p><p>)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/bb1rp09z.img"><p>首先呀我们来说说吃的越少人就越健康这个说法，对于这个“少”的界定并不明确。如果啊我们一个人每天只吃一根玉米，不吃其他东西了，那很有可能会营养不良，这肯定是不健康的。但是如果啊我们平时吃饭没有节制，总是暴饮暴食，天天吃一些高热量、油腻的食物，就会损伤脾胃，这也是一种不健康的行为。所以啊我们不能靠一天的食物摄入量来衡量健康，而应该更加注重饮食的搭配和营养均衡。</p><img)
![](https://img-s.msn.cn/tenant/amp/entityid/aa1dt91t.img"></p><p><span>据饿了么官方公众号消息，4月30日，饿了么宣布进一步加大平台补贴力度，即日起开启平台“饿补超百亿”大促。针对补贴，饿了么表示不打口水仗，“只发真福利”。目前，饿了么app已上线“超百亿”口令词入口。</span></p><p><span>潇湘晨报辣椒财经记者李轩子</span></p>)
晋ICP备17002471号-6